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『第一漢方漢方薬局』 -> 中国特産 李干（ほしすもも） http://www.001kanpou.com/view/1163/ 李干（ほしすもも）は『古事記』にも出てくるほど古い果物で、特に中国では肝を養うものとして、重要な果物とされてきました。 　主な成分は良質のペクチンですから、昔から便通をよくする薬効が知られ、緩下剤に利用されています。酸味成分にはクエン酸、 李干（ほしすもも） 単価： 790 円 皮むき干しえび(150ｇ入り) http://www.001kanpou.com/view/1162/ 中華食材はもとより、水で戻して、そば・うどんなどの和風だしに、また、野菜と一緒に炊き合わせると上品で深い味わいです。何と言っても当店の皮むき干しえびは色も良く、臭みが無く旨味が凝縮していますので、そのまま食べはじめると止まらない、旨味たっぷ 皮むき干しえび(150ｇ入り) 単価： 1450 円 ウスキキヌガサタケ http://www.001kanpou.com/view/1161/ 聞き慣れない名前ですが、「ウスキキヌガサタケ」はキノコの一種です。キノコ類に関心が深い方、高級中華料理やフレンチなどに親しまれている方であれば、ひょっとしてお聞きになったことがあるかも知れません。このウスキキヌガサタケは、学術的には、「菌類 ウスキキヌガサタケ 単価： 1340 円 レーズン（甘酸っぱ〜い）208ｇ入り http://www.001kanpou.com/view/1160/ レーズン（干しぶどう）は美しい肌を形成したり、便秘や貧血を改善する働きがあると言われています。また、癌の発生を抑えたり、細胞の老化及び血栓防止にも有用とされます。その他、生活習慣病である動脈硬化の予防にも役立つとされます。含有される成分では レーズン（甘酸っぱ〜い）208ｇ入り 単価： 690 円 水晶棗（すいしょうなつめ） http://www.001kanpou.com/view/1159/ 水晶棗（すいしょうなつめ）は、収穫した紅なつめをボイルした後、砂糖漬けにして、熱風で乾燥させてつくります。糖質、各種アミノ酸、たんぱく質、ビタミンA、B2、C、カルシウム・鉄分などのミネラルを含み、栄養は満点。見た目通り、羊羹と栗を足して割 水晶棗（すいしょうなつめ） 単価： 790 円 黒木耳（くろきくらげ)/258ｇ入り http://www.001kanpou.com/view/1158/ 黒木耳（くろきくらげ）は、シコシコとした歯ざわりとくせのない食材です。中国料理では、宴席や家庭の食卓ではかかせません。火を通しても食感が変わらないので、酢の物や中華スープ、炒め物、サラダなど色々な料理にご利用ください。 使用方法は水又は、 黒木耳（くろきくらげ)/258ｇ入り 単価： 2205 円 カシューナッツ（225ｇ入り） http://www.001kanpou.com/view/1157/ カシューナッツの美味しさはやっぱり「コクのある甘さ」ですね。カシューの甘さを引き出す為に、少量の塩で味付けをしています。機械でなく、職人さんの手作業でローストされたカシューナッツは、しつこさがなく、嬉しいまでの甘さとコクです。コンビニのカシ カシューナッツ（225ｇ入り） 単価： 565 円 松の実（まつのみ） http://www.001kanpou.com/view/1156/ 薬膳やパスタ料理でもおなじみの松の実は、漢方生薬としても重要な位置を占めます。不飽和脂肪酸を豊富に含みますので、コレステロール値の減少に効果があります。またカルシウム、リン、鉄などミネラルも豊富に含まれます。 松は長寿の象徴ですが、松の実 松の実（まつのみ） 単価： 2250 円 苡仁（ヨクイニン） http://www.001kanpou.com/view/1153/ ヨクイニンはイネ科の一年草で、成熟種子を乾燥したものです。皮付きをハトムギといい、皮去りをヨクイニンといいます。なお、ハトムギをつぶし、炒ったもが焙じハトムギです。ハトムギとよく似た種子にジュズダマがあります。これはイネ科の多年草で、漢方薬 苡仁（ヨクイニン） 単価： 1500 円 龍眼肉（リュウガンニク)/288ｇ入り http://www.001kanpou.com/view/1151/ 龍眼肉（リュウガンニク）は、中国原産で亜熱帯地域に栽培されている常緑喬木でムクロジ科の龍眼の果実のことをいいます。果肉は生のまま食べられます。果汁が多く特有の香りがあります。ビタミンA、B１、ブドウ糖、ショ糖、酒石酸などを含んでいて、滋養強 龍眼肉（リュウガンニク)/288ｇ入り 単価： 2100 円 干し椎茸（ほししいたけ）/308ｇ入り http://www.001kanpou.com/view/1150/ 干し椎茸（干ししいたけ）主な効能:味覚の機能を保つのを改善させたり、免疫や骨を強化する働きがあると言われています。また、癌の発生を抑えたり、生活習慣病である動脈硬化や糖尿病の予防に有用とされます。含有される成分には、レンチナン、LEM、エリ 干し椎茸（ほししいたけ）/308ｇ入り 単価： 1800 円 蓮の実（ハスのみ)/500ｇ入り http://www.001kanpou.com/view/1149/ 蓮の実とは、レンコンの地上に出ている花の実のこと。淡白でくせのない味ゆえ、食材としての利用価値もとても幅広く、中国ではおかゆやちまき、スープやデザートなど、さまざまな料理に日常的に使われています。古来より、松の実やクコの実と並び、健康食品と 蓮の実（ハスのみ)/500ｇ入り 単価： 1250 円 黒棗（コクソウ）/680ｇ入り http://www.001kanpou.com/view/1148/ 果実を夜露にあて日にさらし干したものを紅棗（こうそう）といい、この紅棗を蒸してさらに干し、皺が生じ黒味を帯びたものを黒棗（こくそう）といいます。黒棗は大棗として生薬として扱われ、紅棗は食用として市場に多く出回っています。薬味、薬性、帰経】味 黒棗（コクソウ）/680ｇ入り 単価： 980 円 紅なつめ(大棗)300ｇ入り http://www.001kanpou.com/view/1147/ 中華料理の世界では、宮廷料理の壺蒸し薬膳スープや、豚肉の煮込み料理などで幅広く活躍している食材です。また、韓国料理の参鶏湯（サムゲタン）、あちらに入っている、赤い皮でほんのり甘い実も、実は紅なつめ（大棗）なんです。くせのない味わいの実にはほ 紅なつめ(大棗)300ｇ入り 単価： 730 円 全商品数：216件  <<910111213141516>>

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